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引き継がれてきた伝統の瓦せんべい
1枚1枚心を込めて焼き上げます -
高松市片原町の久つ和堂総本店は、明治初年に玉藻城常磐橋橋詰めに店を構えて以来、香川特産の白下糖と厳選された地粉を合わせ、独特の技法で1枚1枚手焼きする「瓦せんべい」を伝える老舗です。玉藻城の瓦を模したとされる形や、かみ応えのある独特の硬さにも人気があります。
郊外にあった製造工場を店内に移転併設した結果、それまで以上に焼きあがりの風味を楽しめる環境になりました。ぜひ伝統の手焼きせんべいの味をお楽しみください。
| お問い合わせ先 | （有）久つ和堂（久つ和堂総本店） |
|---|---|
| 住所 | 高松市片原町1-2 |
| 電話番号 | 087-821-3231（代） |
| 営業時間 | 9～20時 |
| URL | http://www.kutsuwado.com |
2012年1月19日更新
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