「家計調査」から食文化を知る（果物編）

香川県は野菜の消費量が少ないことは有名なのですが、果物の消費量については意外と知られていません。実は果物の消費量は、全国でトップクラスなのです。中でも消費量が多いのが、ミカン、その他のかんきつ類（イヨカン、デコポンなど）、ブドウ、モモ。地元の農業に関心のある方は、これらの品目は、いずれも香川県の主力果実であることに気が付かれるでしょう。野菜では、レタスやブロッコリーなど、香川県の主力品目の消費量が少なかったのとは正反対に、果物では地元の主力品目の消費量が多いのです。

果物の生産地であるため、生産されたものの多くが県外に出荷されるのですが、地元にもかなりの数量が流通しています。種類も豊富で、今年、高松市中央卸売市場の初セリで250万円の値が付いた「ハウス小原紅早生」のような贈答用超高級ランクのものから、日常的に食べられるリーズナブルなものまで、バリエーションに富んだ果物が流通しています。

生鮮果物の購入額は全国28位とそれほど高くありません。購入数量は多いのに、購入金額は低い。つまり、香川県では、全般的に果物がリーズナブルな価格で手に入るということも分かります。夏場のモモ、ブドウ、冬場のミカン類と、地元で生産される品質が良くバリエーションに富んだ果物が、私たちの食卓を彩っていることが統計から見えてきます。