検索結果（40件）

Interview

おひたし･煮物･サラダ うどんに野菜を添えよう

香川県栄養士会 会長 三野 安意子さん

2012.06.21

Interview

｢踊るうどん学校｣でみやげ物屋の新市場

中野屋 中野うどん学校 代表取締役社長 中野 吉貫さん

2012.02.02

Interview

本場から発信！日本の麺文化を世界中に広めたい

大和製作所　代表取締役社長　藤井 薫さん

2011.04.21

Interview

みんなが元気になるうどん屋です

ウエストフードプランニング　代表取締役社長　小西 啓介さん

2010.05.20

Interview

製めん機は語る。さぬきうどんの産業化

さぬき麺機 代表取締役 岡原 雄二さん

2010.03.18

Interview

三代続く職人気質が「足ふみ・手打ち」を守る

さぬき麺業 代表取締役社長 香川 政明さん

2010.01.07

Interview

「さぬき」だけのものではなく日本の年中行事として定着させたい 「年明けうどん」

さぬきうどん振興協議会

2009.12.03

Interview

ハイブリッドと石臼で もっとうまい「次世代さぬきうどん」を！

吉原食糧 代表取締役社長 吉原 良一さん

2009.09.17

Interview

転勤15回で培った財産は人脈と信頼。「いいもの」を コーディネートして、世の中に役立つものを創っていきたい

大地コーポレーション　代表取締役　平原　崇彦さん

2009.08.20

Interview

「うまい」「安い」「早い」･･･失敗から学んだ経営戦略

めりけんや　代表取締役社長　諏訪　輝生さん

2009.03.05