「パンのある豊かな生活を提案する」がテーマの店舗は、生地から焼き上げまで店内で行うブーランジェリー型のベーカリー。外皮のパリパリと中のもっちりした食感が特徴のクロワッサンをはじめ、食事に合わせて選べるバゲットなどのほか、テリーヌやオリジナルドレッシングなども販売。カフェスペースも併設し、焼き立てのパンをサンドで味わえる。
新たな挑戦について「弊社の強みである食を違う店舗展開でも活かしていきたい」と話す。
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