香川大生 × おーしゃん食堂 × Cumi Umi
三者共同開発の海鮮丼を6月30日(木)まで提供
おーしゃん食堂/Cumi Umi
2022.06.11

香川大学の授業「瀬戸内地域活性化プロジェクト」の一環で、観音寺市とさぬき市で活動する大学生が取り組んだ。トッピングするのは、観音寺市のタイ、サワラ、サヨリと、さぬき市のタコと讃岐サーモン。県の東と西を代表する海鮮食材をはじめ、同大農学部が研究する希少糖や地元のしょう油、味噌などを使用している。
メニュー名は「新 讃岐三白丼~瀬戸の海鮮宝石箱 がいにうまいで食べてみまい~」。「おーしゃん食堂」では火~金曜の11時~15時、「Cumi Umi」では土・日曜の10時~16時で販売する。
おすすめ記事
-
2022.08.13
NEW
かがわ魅力発見事業「魅力ある商品の作り方セミナー」
かがわ産業支援財団
-
2022.07.29
「Setouchi Art Jack 2022」開催決定
株式会社MIX UP
-
2022.07.05
7月末まで「せとうち麺フェスタ2022」開催中
JB本四高速グループ
-
2022.07.01
特別講演会 越境ECを活用した海外ビジネス展開セミナーを開催
高松商工会議所/ジェトロ香川
-
2022.06.11
甲子園目指し7月9日(土)開幕!
夏の高校野球 香川大会香川県高校野球連盟/朝日新聞社
-
2022.05.31
丸亀市でプロ野球ウエスタンリーグ公式戦決定
7月30日(土)・31日(日)に「阪神VS広島」丸亀市
-
2021.12.09
菊地弁護士が金融経済講演会
香川県金融広報委員会
-
2021.12.15
「第3回 おやこde外遊び」開催
株式会社ミネック
-
2021.11.04
「水」パネル展とオンライン見学会
水資源機構吉野川本部
-
2021.10.08
参加者募集 対談「アフターコロナの観光」
せとうち観光専門職短期大学
-
2021.09.18
高松出身の起業家・写真家がアフリカの子どもの自立を支援
Brave EGGs