
7月16日は、綾川町の柿畑(4,246㎡)で初収穫。契約栽培する徳島でも収穫が進んでおり、今年度の総量11t以上を見込む。全体的に生育良好で、収穫後すぐに有機JAS認証を受けた坂出市の自社工場へ運び加工する。
同社が工場近くで運営するショップ兼カフェ「かきのは」では毎週木曜に無農薬野菜などを使ったランチを提供している。
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