地元のハチミツを使ったお酒 「峰山ミード」を発売

養蜂業、ハチミツ加工品の製造販売などを行うミネック（高松市）は、自社の峰山ハチミツを発酵、醸造したお酒（その他醸造酒）「峰山ミード」の販売を始めた。

「ミード」とは、「人類最古の酒」といわれるハチミツ酒。峰山ミードは、澄んだ淡いレモンイエロー。ハチミツの甘みと香り、さわやかな酸味、ほのかな苦みのバランスがよく、すっきりとした軽やかな味わいが特徴。おうち時間が長くなる中、ハチミツを使った珍しいお酒で特別な時間を演出し、家で食事することの楽しさや大切さを改めて感じてもらいたいという思いで商品化した。担当者は「アイスクリームやアップルパイなどのデザートはもちろん、チーズを使った料理など、どんなシーンにも合う楽しいアルコール。これから季節も暑くなるので、ロックか、よく冷やして少しずつ楽しむのもおすすめ。大切な人へのギフトにもぜひ」と話す。

375ml･2380円（税込）、峰山ハチミツ直売所で販売中。
問い合わせ：TEL.087-861-6300（ミネック）