香川大学ラボ訪問「希少糖の謎を探ろう！（農学部）」参加者募集

理系の研究室（ラボ）ではどんなことをしているのか―。香川大学では、中高生とその保護者を対象に、ラボ訪問「希少糖の謎を探ろう！（農学部）」の参加者を募集している。

同大学によると、希少糖は自然界に存在量が少ない単糖で、50種類以上あるといわれている。同大学では、農学部食堂裏の土壌にいた微生物からD-プシコース（アルロース）を生産できる酵素が発見されたことをきっかけに、様々な希少糖を生産。その応用研究は県内に広がり、食後血糖値の上昇、脂肪蓄積、動脈硬化などの抑制が期待できることが報告されている。

本ラボ訪問では、前半に希少糖生産ステーションを見学し、後半に希少糖研究にかかわっている女子大学院生・学部生の研究やキャリアを紹介、意見交換も予定している。

8月19日（土）、第1部は10時～12時、第2部は14時～16時、香川大学農学部希少糖生産ステーション（三木町池戸2393）で開催。第1部、第2部各10組を募集（応募多数の場合抽選）。申し込みはこちらから。8月9日（水）締め切り。

問い合わせ／TEL.087-832-1055