全国から大手百貨店やスーパーマーケットチェーン、食品卸事業者、小売業者などがバイヤーとして集まった。県内から参加セラーは54社。会場を、事前マッチングによる20分間の個別商談を行うバイヤーゾーンと、商品を展示し、バイヤーが巡回してフリー面談するセラーゾーンの2ゾーンに分けて実施。この日は、商談件数 345 件のうち成約 35 件、成約見込み 75 件の実績。208 件の商談が継続されており、今後の展開が期待される。
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