
前半は、日本ジュウキケンセツ(高松市)、二宮石材(高松市)、宝食品(小豆島町)と高橋石油(高松市)が、ファンドを活用して実施した事業の成果を発表した。

二宮石材のブース
代表取締役の二宮 力さんは「石材だけでなく、木材や家具、漆器……。手仕事は消滅してしまうのだろうかと、怖くなるときがあります。日本の文化とともに生きてきたのが、職人です。職人の努力や対応力はもちろんですが、日本人の生き方そのものが、(文化の伝承に)影響してくるのでは」と、技術の継承や職人育成への不安を話した。若い世代にも職人の手仕事に興味を持ってもらえるよう、今回のような新しい取り組みを続けているという。

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