地元住民らと柿の葉を収穫

柿茶本舗（坂出市）が7月1日・2日に、坂出市府中町で有機栽培をしている柿の葉を収穫した。同社の従業員や農家など地域住民らで行う坂出での収穫作業は毎年7月の恒例で、今年は2日間で合わせて42人が参加した。

柿茶本舗は香川・徳島の両県で、地域の農家の協力を得て柿の葉を栽培。7~8月に収穫した葉を坂出市内の自社工場で加工し、「柿茶」を作っている。府中町の柿畑は、耕作放棄地となっていた果樹園を香川県農地機構から借り受けて整備したもの。

今年の収穫には、4年前に香川県に移住した横山昌太郎さんが参加した。柿の葉の収穫作業が、移住者や地域住民の働く機会や交流の場になればとの狙いもある。柿茶本舗社長の井上信忠さんは「今年の収穫は天候に恵まれました。新型コロナウイルスの影響で、商品を卸している小売店の売上は減ったものの、通信販売は増えました。企業としては影響が少ないほうでは。とはいえ、展示会や試飲会が実施できないこともあり、オンラインでの展開を強化しなければ」と話す。収穫の様子をドローンで撮影しており、今後、柿茶本舗のホームページで公開するという。今回収穫した葉は粉末状の「柿茶の粉茶」の原料に使われ、今年秋には販売される。