食害問題の原因であるクロダイに新たな商品価値を生み出す取り組み。地元企業からのアドバイスをもとに昨年のレシピをさらに改良、試作を進めている。商品化に向けてコスト面、消費者のニーズといった視点も必要という指摘は、将来に向けての意識醸成にもなっている。
香川県立多度津高等学校
- 住所
- 香川県仲多度郡多度津町栄町一丁目1番82号
- 代表電話番号
- 0877・33・2131
- 学科
- 全日制（555人）…機械・電気・土木・建築・海洋技術・海洋生産
定時制（17人）…機械・電気
※（）内は2021年10月現在の生徒数 - 地図
- URL
- https://www.kagawa-edu.jp/takouh01/takou2019/
- 確認日
- 2021.11.18
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