
いろいろなブドウ
果物の生産地であるため、生産されたものの多くが県外に出荷されるのですが、地元にもかなりの数量が流通しています。種類も豊富で、今年、高松市中央卸売市場の初セリで250万円の値が付いた「ハウス小原紅早生」のような贈答用超高級ランクのものから、日常的に食べられるリーズナブルなものまで、バリエーションに富んだ果物が流通しています。
生鮮果物の購入額は全国28位とそれほど高くありません。購入数量は多いのに、購入金額は低い。つまり、香川県では、全般的に果物がリーズナブルな価格で手に入るということも分かります。夏場のモモ、ブドウ、冬場のミカン類と、地元で生産される品質が良くバリエーションに富んだ果物が、私たちの食卓を彩っていることが統計から見えてきます。

※家計調査の数値は、二人以上の世帯の2016~18年平均。順位は県庁所在地及び政令指定都市、全52都市中。( )内の数字が順位
※高松市の人口は香川県の4割強を占めるので、統計上の「高松市」を「香川県」と読み替えています。
野菜ソムリエ 上級プロ 末原 俊幸さん
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