卸業、通販事業のノウハウを活かし
スイーツを通じた地域活性を

経済活動や文化活動を通して街おこし、街づくりを進める地域活性化。活性化を進めるためには、地域の住民や行政と一緒に課題を解決していく地元企業の力が必要だ。

食品卸や食品関係の企業へのコンサル業、通販事業などを手掛ける「本気モード」はスイーツ製造企業へのコンサルティングを行っていた縁から自社でスイーツ製造事業を開始。スイーツでの地域活性化を目指している。

現在、三豊市の旧大浜小学校跡地に建物を活かしたスイーツ製造工場「大浜スイーツアカデミー」を設置。製造に携わるスタッフを年齢に関係なく広く地域から募ることで雇用を創出する。高齢者など工場まで来られない人には、自宅でできるパッケージ作業などを依頼するほか、スイーツには三豊市で採れたフルーツを積極的に使う。将来的には敷地内に農園をつくって材料から自分たちが携わった商品を世に出したいと考えている。

スイーツの販売は、マーケティング、ブランディング含め通販事業で培ったノウハウを活かしてECサイト「ぼくの玉手箱屋－」を中心に展開。実店舗は、まんのう町に続き2023年に丸亀駅前にニューヨークロールだけを販売する「十人十色」がオープンした。

商品製造を担う大浜スイーツアカデミーは、増産に向けて工場を改装中。2024年には配送センターも完成する予定だ。また、スタッフだけでなく地域の人が食堂のように利用できる施設なども検討、地域の人と交流を深めながら町に根差した拠点づくりを進める。