幸せを祈念したカップ酒

地域に愛される日本酒求め 地酒ビジネスの新戦略開拓

川鶴酒造 社長 川人 裕一郎さん

「蔵開き」をオンラインで

綾菊酒造

「さぬきオリーブ酵母」を使った新商品が4蔵元から発売

香川県酒造組合

独自の発酵技術で、未知なるお米の可能性に挑む

勇心酒造

農家とタッグ組み、綾川町での酒米栽培を復活

綾川町産オオセト100%使用の国重　綾菊酒造

存続・発展は多角化で･･･「日本酒」を守る

西野金陵 社長 西野 武明さん

酒の味をもっともっと向上させたい。島唯一の酒蔵の決意

森國酒造　代表取締役　池田　亜紀さん

学生時代に“板前修業”　日本酒の営業に役立った

月桂冠 四国支店長 東 浩明さん

陸上部で鍛えた俊足　マラソンに挑戦

月桂冠 四国支店長 小林 宏行さん

黒米の｢色｣と｢抗酸化力｣を 最大限に生かす

リセノワール　勇心酒造

国境の長いトンネルを抜けると

四国なんでも88箇所巡礼推進協議会 会長 佐藤 哲也