好きな気持ちがまちを盛り上げる

「地域の追い風になる」。2017年に設立した株式会社OIKAZEは、丸亀市からの業務委託で地域商社事業を担う。丸亀産の食品や工芸品を首都圏の店に卸売りする。代表取締役を務めるのが、相原しのぶさん（37）だ。

2019年5月には通町商店街にあるオフィスに、ショップとしての機能を持たせた。丸亀市内のメーカーと協力して、もともとある商品のパッケージデザインを改良したり、生産者とメーカーをつないで新商品を開発したりなど、OIKAZEでしか買えないものが並ぶ。桃、しょうゆ豆、唐辛子の香川本鷹を使ったオリジナルのアイスはお中元として人気に。　

丸亀市と姉妹都市のスペイン・サンセバスチャンのワイン「チャコリ」を味わえる「まるがめチャコリスタンド」も始めた。OIKAZEは、昼間はショップとして、水・木・金曜日の17～20時は立ち飲み屋として営業中だ。

相原さんは生産者とメーカーをつなぐために、日本各地へ足を運ぶ。香川本鷹を出荷する農家は、丸亀の塩飽諸島では手島の1軒のみ。伝統を守るために、まずは売り先を確保したいと考えた。そこで訪ねたのが、大阪府堺市にある和風香辛料の製造販売元「やまつ辻田」だ。古来の品種を守るためならと、社長は快く加工と商品化を引き受けてくれた。香川本鷹を使った一味と七味が完成し、詰め替え用の容器はOIKAZEオリジナルのものを作った。