
まずは信頼関係から
業務用冷凍冷蔵庫などの販売・メンテナンスを行うホシザキ四国は、アフターサービスに力を入れて顧客との信頼関係を構築。その関係性の中で、新たな提案につなげている。
サービスは顧客を守る立場で

顧客は、飲食店を中心に病院、企業など。メンテナンスで訪問することで、自然に顧客との接点を増やし、抱えている悩みやニーズを引き出す。顧客にとってもサービス担当は製品知識と技術をもつ存在で、提案に説得力がある。接する機会も多く距離が近いため、会話のついでに気軽に新商品について聞くことができるなど、メリットも多いという。
サービス担当は常に、「顧客を守る立場」で業務を行う。現在の状況ならもう少し小型の冷凍冷蔵庫でもいいのではないか、このまま現在の製品を使い続けると電気代、コストが無駄になるのでは……。
そんな顧客目線の代表的なサービスが「保守契約制度」。製品の保証期間終了後も、サービス担当が定期的に製品をチェックするシステムだ。点検時に異常がなくても、故障の可能性を察知して調整・修理を早めに行いトラブルを防ぎ、その後のランニングコスト削減にもつながる。部品交換が必要な場合は、全国組織の強みを生かして翌日には対応する。
こういった取り組みで築いた顧客との信頼関係から、厨房設備全体の設計・企画といった新たな提案へとつながることもある。
◆キーワード
アフターサービス
ユーザーにとっては、適切なタイミングでアドバイスやメンテナンスが受けられるメリットもある。このメリットを訴求することで、サブスクリプションでのアフターサービス契約も可能になり、アフターサービスの収益改善にもつながっている。

使用品質
そのため、製品寿命を考慮し、製造工程でも細かくチェックするなどのプロセスが必要である。品質を表すものとして、企画品質、設計品質、製造品質、使用品質がある。

◆スタッフ・メッセージ

保守点検や修理訪問で飲食店をはじめ、病院、ショッピングモール、海外を航行する船など、ふだん見られない場所に出かけられるのもおもしろいところです。今後は、厨房全体のコーディネートもしてみたいと思います。
高松中央Ⅰ営業所
サービスチーフ
山本純平さん
坂出商業高校出身
ホシザキ四国株式会社
- 住所
- 香川県高松市紺屋町3-3
- 代表電話番号
- 087-811-5610
- 設立
- 昭和51年12月
- 社員数
- 334名 (男性266名 女性68名)
- 事業内容
- 業務用冷凍冷蔵庫、食器洗浄機ほか各種業務用厨房機器の販売及びメンテナンス
- 地図
- URL
- https://hoshizaki-shikoku.co.jp/
- 確認日
- 2022.11.17
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