「カマダのカレー」イメージ
「とかちマッシュ」は、本場フランスと同様、小麦の敷きわらを培地に育てられるのが特長。空気や水の循環がスムーズで、濃厚な旨味を持つマッシュルームができるという。化学肥料や農薬を使用していないため、生でも食べられると人気がある。
ビーフカレー（1人前220グラム入り830円）とキーマカレー（1人前180グラム入り830円）の2種を発売。いずれも食べやすい中辛で、「とかちマッシュ」の食感やうま味を楽しめる。鎌田醤油の蔵元本店と高松栗林店、オンラインショップ、カタログなどで数量限定販売。
《問い合わせ》鎌田醤油 TEL：0120-46-0306
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