企業と人をつなぎ 社会課題の解決を目指す
クリエアナブキ 社長 楠戸 三則さん
人気メニューを再現度高く冷凍食品化し自販機で展開
かわたうどん
2025.07.03
人気メニューを再現度高く冷凍食品化し自販機で展開
かわたうどん
2025.07.03
日本の麺文化を世界へ広げる コンテンツビジネスの可能性
株式会社大和製作所 代表取締役 藤井 薫さん
2024.04.18
自分もまわりの人も“ワクワク”することを
株式会社たまり 代表取締役 山内 麻由さん
2023.06.15
大河こども食堂で「倉庫サミット」開催
さぬきうどん 溜（たまり）
2023.06.14
共感で広がった新たなファンの輪
さぬきシセイ 代表取締役社長 富田 安加里さん
2023.03.02
ボトムアップで新しいものを生み出していく
琴平バス／代表取締役 楠木 泰二朗さん
2021.09.16
国産小麦を丸ごと使ったうどん
石丸製麺
2021.04.30
光触媒で抗ウイルス・抗菌・消臭
ウエストフードプランニング
2021.04.04
打ちたて讃岐うどんの直送サービス
UDON HOUSE
2020.07.02
受け継いだ“本物の味”を研ぎ澄まし、進化させる
山田家物流代表取締役 山田康介さん
2020.05.08
おいしさと機能性を両立し、麦の新しい世界を開拓
大麦のパンケーキミックス、アスリートのためのパスタ／吉原食糧
2019.12.19
我が家のうどんつゆ
日本銀行高松支店長 小牧義弘
2019.10.03
まち全体を会社や宿泊施設に
UDON HOUSE 代表 原田佳南子さん
2019.07.04
香り広がる 上質な小麦粉を挽く
木下製粉 社長 木下 敬三さん
2019.05.02
「骨付鳥味」の揚げぴっぴ 発売から1カ月
めりけんや
2019.05.02
何度でも課題に立ち向かう
瀬戸内うどんカンパニー CUO 北川 智博さん
2018.11.15
｢うどん｣をテーマに課題研究
観音寺第一高校
2018.06.07
瀬戸内の宿命､｢水｣
四国地方整備局長 平井 秀輝
2018.05.17
うどん店とともに歩む､つゆ専門会社
京兼醸造 代表取締役社長 京兼 慎太郎さん
2018.04.05
讃岐うどんを世界に発信したい
株式会社 さぬきシセイ 代表取締役社長 富田 安加里さん
2018.02.01
味よし､ツヤよし､コシよし､塩分ゼロ
塩ゼロ讃岐うどん HSU
2017.10.19
うどん一杯一杯に 情熱と元気を注ぐ
ウエストフードプランニング 社長 小西 啓介さん
2017.03.16
鉄道､うどん､バス･･･多彩な経験を生かす
高松観光コンベンション･ビューロー 理事長 佐野 正さん
2017.03.16
｢ふじめん｣の ファンをつくりたい
藤井製麺 代表取締役 藤井 義文さん
2016.11.03
三代続く｢日の出｣の 看板を守りたい
日の出製麺所 代表取締役 三好 修さん
2016.04.07
飽きないうどんで 地域の食を支える
麺処 綿谷 社長 綿谷 泰宏さん
2015.11.05
うどんがソウルフードたる由縁
野菜ソムリエ 上級プロ 末原 俊幸
2015.07.16
｢うどん発電｣から ｢資源循環システム｣へ
ちよだ製作所 社長 池津 英二さん
2014.03.06
｢塩抜き｣うどんを 駅弁屋が作った！
高松駅弁 社長 関 優一さん
2013.09.05
｢讃岐うどん｣の概念打ち破る
こんぴらや販売株式会社 最高顧問 辻田 順一さん
2013.07.18
