新天地で育む “照らし合い”の精神
徳島文理大学 理事長 村崎 正人さん
博物図譜に見る讃岐の野菜～キュウリ～
野菜ソムリエ上級プロ 末原 俊幸
2021.07.15
博物図譜に見る讃岐の野菜～キュウリ～
野菜ソムリエ上級プロ 末原 俊幸
2021.07.15
「学生応援弁当」を販売
香川大学
2021.06.30
コロナ禍を、健康生活を見直す機会に
香川大学四国危機管理教育・研究・地域連携推進機構 長谷川修一
2021.06.03
パン粉の機能性に関する論文が書籍に掲載
2021.05.10
讃岐の雑煮
野菜ソムリエ上級プロ 末原 俊幸
2021.01.07
讃岐のイメージ2
野菜ソムリエ上級プロ 末原 俊幸
2020.10.01
「コロナ太り」撃退に！こんにゃく麺発売
ハイスキー食品工業
2020.06.05
パティシエ仕込みのクッキー手作りキット
菓子工房ルーヴ
2020.05.21
天ぷらとかまぼこで「おうち時間」楽しむ
熊野蒲鉾店
2020.05.19
消費だけではない暮らし方
暮らすこと 代表取締役 島崎 ふみ子さん
2020.05.08
春の野菜～タケノコ
野菜ソムリエ上級プロ 末原 俊幸
2020.05.08
オーガニック認証の「柿茶の粉茶」
柿茶本舗
2020.04.07
統計に表れにくい春野菜
野菜ソムリエ上級プロ 末原 俊幸
2020.04.02
「家庭料理」という戦場 暮らしはデザインできるか？
著：久保明教／コトニ社
2020.03.05
おにぎり一つ一つに思いを込めて
米屋ながはら 5代目 永原三千博さん
2019.12.05
健康志向に応え、高付加価値商品を目指す
油切れの良いパン粉／サヌキフーズ
2019.12.05
甘く、おいしく、体にいい
かがわ菓子まつり 希少糖まつり
2019.11.09
「大豆ファースト」プロジェクト始動
フジッコ
2019.09.06
日本一食べられている野菜は…
野菜ソムリエ 上級プロ 末原俊幸
2019.08.15
食は命の源 安全安心を守りたい
公益社団法人香川県食品衛生協会 会長 徳永孝明さん
2019.08.01
農薬と肥料を使わずに育てたお米
ナチュラル朝日 富士産業
2019.07.04
「家計調査」から食文化を知る（野菜編）
野菜ソムリエ 上級プロ 末原 俊幸
2019.06.20
「食べること」の進化史 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ
著 石川伸一／光文社
2019.06.06
初夏の野菜
野菜ソムリエ 上級プロ 末原 俊幸
2019.05.16
香り広がる 上質な小麦粉を挽く
木下製粉 社長 木下 敬三さん
2019.05.02
ヒットメーカーが誘(いざな)う ｢トンカツ日本一｣への道
四国日清食品 社長 山田 孝和さん
2019.02.21
早春の白みそ料理
野菜ソムリエ 上級プロ 末原 俊幸
2019.02.21
「マイチャレかがわ」で県が健康づくりをサポート
香川県
2019.02.14
芹乃栄(せりすなわちさかう)と人日の節句
野菜ソムリエ 上級プロ 末原 俊幸
2019.01.17
一番身近なスーパーへ 未知の領域に挑む
あなぶきグループ ジョイフルサンアルファ 社長 近藤 陽介さん
2019.01.03
