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商品開発

トンカツ、シュウマイ、お好み焼きなど四国日清食品が取り扱う様々な冷凍食品=三豊市詫間町

Interview

ヒットメーカーが誘(いざな)う 「トンカツ日本一」への道

四国日清食品 社長 山田 孝和さん

2019.02.21

橙酢などの商品は、生創石丸が経営するセルフうどん店「空海房」や楽天市場で購入できる

Interview

(だいだい)と代々続く お酢のコラボ

生創石丸 代表取締役 石丸 英正さん

2019.02.21

昨年10月に発売した「大粒包味肉餃子(おおつぶつつみにくぎょうざ)」を手に

Interview

尽きない探求心が おいしさの源

だいや食品 専務取締役 高橋 登美子さん

2019.02.07

釜揚げいりこ。そのまま焼いて食べてもおいしい

Topic

伊吹島のおいしさをそのままに

釜揚げいりこ キョーワ

2019.01.17

木曜限定、できたてのあんパンを手に=綾歌郡綾川町 本社内キッチンスタジアム

Interview

安心安全な食材で 日本一おいしい、を目指す

山清 社長 松下 時夫さん

2018.11.15

Interview

何度でも課題に立ち向かう

瀬戸内うどんカンパニー CUO 北川 智博さん

2018.11.15

冷凍トンカツの製造ライン=三豊市詫間町詫間の本社工場

Interview

笑顔を生み出す 日本一のトンカツ工場へ

サヌキ畜産フーズ 社長 増田 浩さん

2018.10.18

Interview

農業人材育成のための技術革新

尾野農園 代表取締役 尾野 弘季さん

2018.10.04

今秋導入した採油機と、リニューアルした化粧品とともに(小豆島町池田の工場)

Interview

消費者の心に響く 商品ストーリーを発信

東洋オリーブ 社長 南 安子さん

2018.09.20

社内には展示会用に作った巨大手袋や古いミシンが

Interview

新しい布製品を手袋の縫製技術で

ウインセス 代表取締役 橋本 勝之さん

2018.09.20

会議は白熱

News

リスナーのアイデアが セブン-イレブンのおにぎりに

セブン-イレブン

2018.08.16

テーブルは、車いすの足元のパイプに 取り付けて使う。左右どちらにも 付けられる

Topic

使いやすさを徹底追求 次世代型車いす用テーブル

旭洋鉄工

2018.08.16

白い建物が寳月堂の店舗。左隣の製造工場は文化庁の有形登録文化財になっている

Interview

ワクワクできる和菓子作りを

寳月堂 和菓子職人 桑田 桃子さん

2018.07.05

丸亀市土器町のヴィンテージ リバイバル プロダクションズ FACTORY & LIMITED STORE

Interview

どん底からのリバイバル 今までにないものを作る

ヴィンテージ リバイバル プロダクションズ 代表 塩田 裕基さん

2018.06.21

写真1 まもるくんを手首に装着

Topic

医療介護現場の課題を解決

介護ミトンまもるくん ウインセス

2018.06.21

写真1:インターロッキングブロックの 施工事例

Topic

水平、垂直方向にかみ合うから強い

車道対応型舗装ブロック「ストロングペイブ」 日本興業

2018.05.03

土壌汚染対策を簡単に、 コストもダウン

Topic

土壌汚染対策を簡単に、 コストもダウン

重金属類吸着材「CAMZ-S」(カムズ エス)アムロン環境事業部

2018.04.19

右手にうどんつゆ、左手にだしパックを持って。手前が新発売の「天然まぐろ魚醤」

Interview

うどん店とともに歩む、つゆ専門会社

京兼醸造 代表取締役社長 京兼 慎太郎さん

2018.04.05

カルビーの商品だけで手掛けた印刷用の版は400ほど=仲多度郡まんのう町「椿谷工場」

Interview

“たかが袋”が 生活スタイルを変える

三和工業 社長 村上 幸生さん

2018.03.15

Interview

讃岐うどんを世界に発信したい

株式会社 さぬきシセイ 代表取締役社長 富田 安加里さん

2018.02.01

企業との商品開発を通して 地域と経済を知る

News

企業との商品開発を通して 地域と経済を知る

三木高校

2018.01.04

こだわりに応える瓦づくり

Topic

こだわりに応える瓦づくり

洋風瓦ファンタジア/三段平乾式本葺瓦 請川窯業

2017.12.07

Interview

グラノーラで地元の魅力を発信

株式会社木村水産 代表取締役 木村 好宏さん

2017.11.16

フレッシュさのカギは温度管理

Topic

フレッシュさのカギは温度管理

さぬきのももも 西野金陵

2017.11.16

Interview

限られた空間で工夫を凝らす

オークラハウス 代表取締役社長 福家 正志さん

2017.10.19

味よし、ツヤよし、コシよし、塩分ゼロ

Topic

味よし、ツヤよし、コシよし、塩分ゼロ

塩ゼロ讃岐うどん HSU

2017.10.19

黒米の「色」と「抗酸化力」を 最大限に生かす

Topic

黒米の「色」と「抗酸化力」を 最大限に生かす

リセノワール 勇心酒造

2017.10.05

手延べの技を生かして パスタ麺の断面は「凸型」

Topic

手延べの技を生かして パスタ麺の断面は「凸型」

香川県知財総合支援窓口を活用 共栄食糧の「オリーブパスタ」

2017.08.03

瀬戸内海に面した瀬戸内オリーブのオリーブ園=坂出市大屋冨町

Interview

美味しいオリーブで 地域を元気に、健康に

瀬戸内オリーブ 社長 松浦 玲子さん

2017.07.20

Interview

「遊び」がダンボールの 可能性を広げる

株式会社FUJIDAN 常務取締役 本田 祥太郎さん

2017.07.06

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